哈囉，各位好味粉！我是「好味小編」😎
今天來跟大家聊聊一個超酷的話題：怎麼把一間開在巷子裡的便當店，變成高營收的「外送廚房」？
大家都知道，我們「好味盒餐」的店面其實不是開在人來人往的一級戰區，但我們的訂單可是源源不絕！秘訣是什麼？就是把線上訂餐這件事，完全當成一個「電商銷售網站」來經營！
不賣衣服不賣包，我們賣的是「用心做的好味道」的便當！今天就來解析，我們是如何透過數位行銷漏斗（也就是下圖這個）的概念，讓客人從「不知道」到「下訂單」的整個過程！
💡 什麼是「行銷漏斗」？一張圖讓你秒懂
行銷漏斗，顧名思義就是一個「上寬下窄」的漏斗形狀，它描述了顧客從「完全不知道你的品牌」到「最終購買」的整個決策過程。
我們把這個過程分成幾個階段，目標是讓進入漏斗上方的潛在客戶，能順利層層篩選，最後變成掏錢下單的顧客！
第一站：從「不知道」到「有印象」— 認知 (Awareness)
這是建立品牌的第一步，目標是讓更多人知道「好味盒餐」的存在！ 我們在這裡會像撒網捕魚一樣，廣泛地創造品牌曝光：
Blog 文章與 SEO： 透過撰寫健康飲食、美味餐盒、食材知識等文章，讓你在搜尋引擎上更容易找到我們。當你搜尋「健康便當推薦」時，好味盒餐就在那裡等你！
社群媒體轟炸： 無論是 Fb、IG、還是Google，我們都會分享精美的餐點照片、製作花絮、顧客好評，甚至有趣的短影音，讓你在滑手機時不經意地被我們的美食吸引。
媒體報導： 努力爭取美食部落客、新聞媒體的報導，讓好味盒餐的美味故事被更多人看見！
👇MARUKO與美食有個約會👇
第二站：從「有印象」到「有點想吃」— 動心 (Appeal)
當你對好味盒餐有了初步認識後，接下來就是勾起你的食慾與興趣！ 我們會透過更精準的策略，讓你開始考慮「嗯，這個看起來不錯！」：
Meta & Google Ads： 運用精準的廣告投放，當你在 Facebook、Instagram 瀏覽美食，或在 Google 搜尋健康餐時，好味盒餐的廣告就會適時出現，提醒你「嘿，這就是你正在找的！」我們的廣告會強調產品特色、期間限定優惠，直接擊中你的需求。
官網： 這是我們的數位門面！不僅有詳細的菜單介紹、品牌故事，還有清晰的點餐流程。你可以在這裡深入了解我們的食材來源、營養搭配，看到更多令人垂涎的餐點照片，甚至直接點擊連結進入訂餐頁面。
Google 我的商家： 當你搜尋「XXX區便當」或「XXX區健康餐」時，好味盒餐的店家資訊、評價、營業時間、地圖位置會一目了然。高評價和吸引人的照片會讓你更想進一步了解我們！
第三站：從「有點想吃」到「我要點餐」— 詢問 (Ask)
當你被我們的產品吸引後，下一步就是確保你能夠「無痛」地找到我們、聯繫我們、並輕鬆下單。這是將興趣轉化為實際行動的關鍵步驟！
LINE/Messenger/電話： 這些都是我們為你準備的即時服務窗口。不論你是想詢問大量訂購、特殊需求，還是確認當日菜色，這些管道都能讓你快速獲得解答。特別是 LINE，它能提供個人化的服務與最新的優惠資訊。
導航工具 (Google Maps)： 對於想直接到店取餐的你，清晰的 Google Maps 導航不可或缺。我們確保店址資訊準確，讓你能夠順利找到我們。
訂餐平台整合 (快一點)： 現代人追求效率與便利！我們整合了專業的訂餐系統，如「快一點」或「inline」，讓你可以在線上直接查看菜單、客製化餐點、選擇取餐或外送時間，一鍵完成訂購，大大縮短你的猶豫時間。
想像一下： 你在上班時臨時決定午餐要吃得健康，透過 LINE 傳送菜單給同事，然後直接在訂餐系統上完成所有人的訂單。整個過程流暢又快速，從動念到行動幾乎零摩擦！
第四站：從「新客」到「熟客」— 行動 (Action)
所有的前期努力，最終都要匯聚在這一刻，並為未來的行銷鋪路。這個階段的目標是：提高轉換率、維繫熟客，並優化廣告預算！
平台整合與廣告數據埋點： 我們不只是讓顧客下單，更要精準地追蹤數據！
在所有訂餐平台（如快一點、官網）或 LINE 機器人中，我們都會埋設 Meta Pixel 和 Google Tag。
這樣一來，無論你是點擊了廣告、瀏覽了菜單但沒有下單，還是最終完成了購買，這些行為都會被記錄下來，成為我們最寶貴的數據資產。
精準再行銷 (Retargeting)： 透過數據，我們能夠實現極致的廣告精準度：
針對潛在顧客： 對於那些「把餐點放進購物車但沒結帳」的人，我們會投遞專屬折扣廣告，提醒他回來完成訂單。
針對熟客： 針對已經購買過的顧客，我們會投遞新品上市廣告或是熟客專屬優惠，維持黏著度，並鼓勵重複購買。
LINE 熟客維繫通道： LINE 是我們與熟客維繫情感的最佳工具。
透過 LINE 官方帳號，我們不定期發送優惠券（例如：「老客戶專屬九折券」）、新品上市通知，以及節慶限定優惠訊息。
這確保了我們能在顧客有需求時，第一時間出現在他的通訊軟體中，有效地維繫了與顧客之間的溝通管道，將「一次性顧客」轉化為「終身價值顧客」。
💡 一間便當店的「電商級經營思維」
✨ 1. 不同階段用不同方式跟顧客講話
就像電商會分「冷流量、暖流量、熱流量」，
我們也會把顧客分成：
👀 第一次看到好味的人
🤔 對菜單有興趣、但還沒下單的人
🍱 已經吃過、願意回購的熟客
每一群人看到的內容都不一樣：
・第一次看到的：先讓他知道我們好吃
・看菜單卻沒下單的：推折扣提醒他
・熟客：推新品、推熟客優惠、節慶便當
👉 這就是電商的「分層溝通」，也被我們搬進便當店日常。
✨ 2. 把「方便」做到極致，就是最好的銷售力
電商都在比：誰結帳流程最滑順。便當店也是一樣：
當顧客肚子餓的那一秒，他想用什麼方式下單，我們就把入口放到那裡。
📍LINE
📍線上預訂
📍Google 地圖
📍外送平台（熊貓FoodPanda/UberEats）都能下單
讓顧客少想一秒，就是多一份訂單。這就是「便利＝轉換」的電商邏輯。
✨ 3. 每一個小動作，都是下一次行銷的秘密武器
電商的強大就是：每一次點擊、停留、加購、沒結帳……全部都是資訊。
所以我們也在便當店做到一樣的事👇
✨ Meta Pixel
✨ Google Tag
✨ LINE 行為標籤
不管你是：
・看了菜色卻沒買
・放進餐盒卻沒結帳
・看過某主菜介紹
・已經下單過但一陣子沒來
這些都會變成我們的「行銷策略燃料」。
下一次你在滑手機時看到：「你上次看的那個主菜現在有折扣」或「熟客限定新品提醒」
其實都是這些數據在默默運作。
✨ 4. LINE 是我們的「再購引擎」
電商靠 EDM（電子報）做回購。我們的便當店靠 LINE 做更強大的版本👇
🎁 熟客限定優惠
🔥 新品上市搶先看
🎄 節慶限定
🛎️ 忘記訂餐？提醒你一下
💬 與老客人隨時能互動
LINE 對好味來說不是行銷工具，它比較像：把一次訂餐變成長期關係的橋樑。
✨ 最後小結：
好味盒餐不只是在賣便當，我們正在做一件很特別的事：
把一家便當店，用電商的數據邏輯、精準廣告、漏斗思維、行為追蹤，打造成一個能自己成長的品牌系統。
你看到的每一份便當、每一次推播、每一個折扣、每一次推薦，
背後都有一套完整的「數據循環」在支持。
因為我們相信——
好吃的便當要被更多人吃到，靠的不是運氣，是數據與方法。
快來加入我們吧🤝
